Povrće

Patlidžan ili patlidžan osigurava vlakna i niz hranjivih sastojaka. Ovo niskokalorično povrće sadrži mediteransku prehranu. Mnogi od nas su najpoznatiji...

Paradajz ili rajčica je superhrana gusta hranjivim sastojcima koja nudi korist čitavom nizu tjelesnih sistema. Njegov nutritivni sadržaj podržava zdravu kožu...

Paprika je cijenjena zbog visokog sadržaja vitamina (posebno C), zatim šećera, bjelančevina, mineralnih soli i dr. Koristi se tijekom cijele godine, u svježem...

Mrkva ( Daucus carota ) je korjenasto povrće za koje se često tvrdi da je savršena zdrava hrana. Hrskava je, ukusna i vrlo hranjiva. Mrkva je posebno dobar...

Maslačak je porodica cvjetnica koje rastu u mnogim dijelovima svijeta. Poznati su i pod nazivom Taraxacum spp. , iako je Taraxacum officinale najčešća vrsta...

Luk je pripadnik roda Allium cvjetnica koji također uključuje bijeli luk, ljutiku, poriluk i vlasac. Ovo povrće sadrži razne vitamine, minerale i moćne biljne...

Leća je jestivo sjeme iz porodice mahunarki. Poznati su po svom obliku sočiva i prodaju se sa netaknutom vanjskom ljuskom ili bez nje. Iako su uobičajena hrana...

Uprkos impresivnom sadržaju hranjivih sastojaka, kupus se često zanemaruje. Iako možda sliči na salatu, zapravo pripada rodu povrća Brassica , koji uključuje...

Iako se obično smatra povrćem, krastavac je zapravo voće. Sadrži korisne hranjive sastojke, kao i određena biljna jedinjenja i antioksidanse koji mogu pomoći u...

Komorač se upotrebljava ponajviše kao začin. Ima dubok, snažan i razgranat vretenasti korijen. U vegetativnoj fazi stabljika mu je skraćena i obavijena...