Voće

Mandarina

Mandarina , ( Citrus reticulata ), mala tankokoža sortanarandža koja pripada mandarinskoj vrsti porodice Rutaceae . Vjerovatno autohtona u jugoistočnoj Aziji , kultura mandarina širila se prema zapadu duž trgovačkih putova sve do Mediterana. Voće se uzgaja u suptropskim regijama Starog i Novog svijeta, posebno u južnoj Evropi i jugu Sjedinjenih Država. Tender, sočan, bogato okusom pulpe obiluje vitaminom C . Ulje ekstrahirano iz mirisne kože mandarine karakterističan je sastojak nekoliko aroma i likera .

Tangerine stablo je manji u odnosu na druge naranača. Ima tanke grančice i sjajne zimzelene listove u obliku koplja . Bijeli cvjetovi s pet latica su mirisni. Je plod je malo spljošten na oba kraja i ima labave crvenkasto narančine kore i lako odvojiti segmentima. Neke se sorte dobro isporučuju, a one koje se komercijalno prodaju uključuju Minneolu, Orlando, Dancy i Seminole.

Mandarine su ukrštene grejpa ( Citrus × paradisi ) za proizvodnjutangelos ( C. × tangelo ).